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与往年辽宁省生猪价格低于关内的规律不同,今年上半年辽宁省生猪价格不断走高,辽宁省生猪养殖效益持续向好,生猪存栏仍处于低位,供求关系仍偏紧。记者从辽宁省动物卫生监测预警中心近日召集的二季度全省生猪企业联系点座谈会上了解到这一信息。

今年上半年辽宁省生猪价格不断走高,全省生猪养殖效益持续向好,生猪存栏仍处于低位,供求关系仍偏紧。记者从省动物卫生监测预警中心近日召集的二季度全省生猪企业联系点座谈会上了解到这一信息。

为准确分析判断今年我省生猪产销形势及价格走势,辽宁省动物卫生监测预警中心于近期组织召开了2016年三季度生猪企业联系点座谈会,召集省内部分养殖、屠宰加工企业人员,对当前的生猪市场变化、生产形势及成因进行分析,对后期生产变化趋势进行研判。

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辽宁省是生猪养殖大省,出栏量在全国排名前列,据来自亚洲最大的农产品批发市场——北京新发地市场的统计数据显示,其60%的生猪来自于我省。为了准确分析判断我省生猪产销形势及价格走势,我省已在苏家屯、昌图、瓦房店等16个县区设立了生猪养殖情况监测点。同时,每季度,省动物卫生监测预警中心都会召集相关生猪养殖、屠宰加工企业经营者,就生猪市场变化、生产形势以及后期生产变化进行分析。

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为了准确分析判断我省生猪产销形势及价格走势,辽宁省已在苏家屯、昌图、瓦房店等16个县区设立了生猪养殖情况监测点。同时,每季度,省动物卫生监测预警中心都会召集相关生猪养殖、屠宰加工企业经营者,就生猪市场变化、生产形势以及后期生产变化进行分析。

一、生猪价格平稳回落,仔猪价格下降明显

365bet亚洲官方投注,今年以来猪价为何出现持续上涨?如何看这轮猪价上涨?

农业部生猪市场预警专家组:今年春节过后,我国猪价呈持续攀升走势,生猪养殖从6月份开始盈利。据农业部监测,7月第4周,全国480个集贸市场活猪价格每公斤17.05元,连续上涨18周;猪肉价格每公斤26.10元,连续上涨17周。与上年同期相比,活猪、猪肉分别上涨25.1%、17.9%。随着猪价上涨,猪粮比价于6月第3周达到6∶1之上,生猪养殖结束了近一年半的连续亏损局面。目前猪粮比价为6.93∶1,出栏一头商品肥猪可盈利250元左右,处于正常盈利区间。

这轮猪价累计涨幅较大,是生猪产能持续调减后的结果。据农业部监测,全国4000个生猪养殖村6月份生猪存栏716.24万头,同比下降10.3%;其中能繁母猪存栏83.4万头,同比下降14.8%。生猪存栏已连续9个月环比下降,能繁母猪存栏已连续22个月环比下降,分别比前4年同期平均水平低13.1%和18.3%,均处于2008年以来最低水平。1-6月份监测村累计出栏生猪649.66万头,同比下降8.6%。此外,随着《畜禽规模养殖污染防治条例》和新修订的《环境保护法》陆续实施,生猪养殖的环保问题日益得到重视,南方和沿海发达地区对禁养区内养殖场进行拆迁,在一定程度上也加大了生猪产能调减力度。

生猪产能持续调减,是养殖环节较长时期亏损后市场自发调节的结果。由于猪价连续低迷,2014年年初以来我国生猪养殖普遍处于亏损状态,打击了养殖户信心,导致部分养殖场户破产退出或因资金周转困难而大幅调减产能。据国家发展改革委监测,2014年1月至2015年5月,全国猪粮比价连续71周低于6:1盈亏平衡点,生猪养殖持续亏损。今年3月第3周,猪粮比价降至最低点5.05∶1,生猪养殖接近重度亏损。据农业部监测,2014年平均每出栏一头商品肥猪亏损110元,按全国全年出栏7.35亿头生猪计算,养猪业共计亏损809亿元。因此,这轮猪价上涨,是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的,具有恢复性和补偿性特征,是市场机制合理作用的结果。

“现在生猪养殖形势是近几年最好的,自去年五六月开始,仔猪价格上涨,至现在一年多的时间,价格还未降。”沈阳神通牧业相关负责人这样说。

辽宁省是生猪养殖大省,出栏量在全国排名前列,据来自亚洲最大的农产品批发市场——北京新发地市场的统计数据显示,其60%的生猪来自于我省。为了准确分析判断我省生猪产销形势及价格走势,我省已在苏家屯、昌图、瓦房店等16个县区设立了生猪养殖情况监测点。同时,每季度,省动物卫生监测预警中心都会召集相关生猪养殖、屠宰加工企业经营者,就生猪市场变化、生产形势以及后期生产变化进行分析。

辽宁省动物卫生监测预警中心监测显示,前5个月,辽宁省衡量生猪养殖盈亏的生猪价格和玉米价格的比值(简称猪粮比)是9.29∶1,远高于盈亏平衡点6.0∶1。可以说,尽管其间有波动,辽宁省生猪养殖处于高额盈利区间。参会养殖企业经营者计算,当前出栏一头育肥猪盈利300元至500元,出售一头仔猪盈利在800元左右。

经过了上半年生猪价格的快速上涨,6月份后,我省生猪价格开始回落,连续4个月呈平稳下降趋势,9月末降幅加大。随着生猪价格的回落,我省仔猪价格也进入下行通道。据辽宁省动物卫生监测预警中心监测:9月29日全省生猪平均价格为16.27元/公斤,周环比下降4.3%,同比下降3.2%,较6月初价格高峰下降了22.0%;仔猪平均价格为62.67元/公斤,周环比下降3.1%,同比上涨9.3%,较6月初下降了29.8%。

365bet亚洲官方投注:辽宁省三季度生猪企业联系点座谈会侧记,辽宁生猪养殖效益持续向好。随着消费旺季到来,猪价会继续上涨吗?市场供应是否有问题?

农业部生猪市场预警专家组:从供求形势看,未来几个月生猪产能仍然维持低位调整,出栏保持平稳,而下半年是畜产品消费旺季,需求会有所增加。因此,预计后期生猪供求大体处于紧平衡状态,猪价仍将处于周期性上涨通道,中秋、国庆期间受季节性需求拉动,阶段性涨幅可能会稍大一些。但随着生猪产能调整基本见底,后期如不发生重大疫情,市场供应有保障,不必过于担心保供给问题。主要依据:一是生猪和能繁母猪存栏环比降幅连续4个月呈收缩态势。二是春夏仔猪补栏积极。据监测,仔猪价格从2月份第3周开始已连续上涨22周,累计涨幅59.8%。三是淘汰母猪量明显下降。据对全国4个主要淘汰母猪屠宰基地监测,6月份共计屠宰淘汰母猪6.74万头,环比下降26.7%,比3月份母猪淘汰高峰期平均水平收窄了59.8%,连续3个月呈下降态势。据北京(
农用地、 商住地、
工业地)新发地批发市场监测,7月第3周,市场日均上市量1771头,比上周增加4.34%,显示毛猪产能虽然明显下降,但是产能下降并没有造成供应短缺。

省动物卫生监测预警中心监测显示,前5个月,我省衡量生猪养殖盈亏的生猪价格和玉米价格的比值(简称猪粮比)是9.29∶1,远高于盈亏平衡点6.0∶1。可以说,尽管其间有波动,我省生猪养殖处于高额盈利区间。参会养殖企业经营者计算,当前出栏一头育肥猪盈利300元至500元,出售一头仔猪盈利在800元左右。

“现在生猪养殖形势是近几年最好的,自去年五六月开始,仔猪价格上涨,至现在一年多的时间,价格还未降。”沈阳神通牧业相关负责人这样说。

对于未来猪价走势分析,与会者普遍认为,未来猪价总趋势是平稳回落,养殖风险开始积聚。近段时间,关内部分省份已经出现猪价明显回落迹象,未来我省生猪价格平稳回落的概率很大,但年内不会出现快速下滑,每逢节日前,也可能出现小幅上涨。

二、生猪存栏平稳回升,上市猪肉增加,供需趋于平衡

365bet亚洲官方投注:辽宁省三季度生猪企业联系点座谈会侧记,辽宁生猪养殖效益持续向好。猪价是否出现类似于2011年的暴涨行情?

农业部生猪市场预警专家组:与2011年猪价暴涨相比,目前猪价上涨有两点不同:一是价格水平和涨幅不同。据农业部监测,2011年猪肉、活猪和仔猪价格分别涨至每公斤30.39元、19.75元和37.24元,均高于目前价格;猪肉和仔猪价格累计涨幅分别为32.3%和98.4%,也高于此轮涨幅。

二是养殖效益不同。2011年猪价上涨期间,生猪养殖始终处于盈利状态,而此轮猪价上涨是前期猪价大跌、长时间亏损后的恢复性上涨,生猪养殖刚刚扭亏为盈。

今年猪价上涨的内在基础和外部环境与2011年有明显变化,不会出现类似2011年的暴涨行情。主要是因为:一是今年以来生猪疫情平稳,按近年来生猪生产波动规律,生猪出栏不会出现大的波动。二是成本推动因素影响小。2011年生猪价格进入上涨通道前,连续3年玉米价格大幅上涨,累计涨幅60%,而2012年以来玉米价格平稳略降。三是供给保障能力增强。自2007年起,我国生猪养殖规模化、标准化、集约化程度迅速提高,2013年规模化养殖比重达到40.8%(年出栏500头以上),比2007年提高近20个百分点,这有利于提高良种繁育水平和生猪养殖效率,稳定生猪供给能力。四是宏观经济下行压力仍然较大,消费需求大幅增加的可能性不大,这与2011年GDP增速达9.5%的经济环境有很大不同。北京新发地批发市场有关负责同志反映,2011年猪价上涨的原因有两个,一个是能繁母猪存栏量明显下降,一个是疫情比较严重;而今年猪价上涨主要是能繁母猪存栏量下降所致,疫情平稳,所以肉价上涨的动力远远没有2011年强烈。

我省生猪屠宰加工企业的经营者普遍反映,上半年屠宰量有一定程度下降,猪源紧张,原因是猪价持续走高,养殖户有惜售心理,普遍存在压栏的现象。

省动物卫生监测预警中心监测显示,前5个月,我省衡量生猪养殖盈亏的生猪价格和玉米价格的比值(简称猪粮比)是9.29∶1,远高于盈亏平衡点6.0∶1。可以说,尽管其间有波动,我省生猪养殖处于高额盈利区间。参会养殖企业经营者计算,当前出栏一头育肥猪盈利300元至500元,出售一头仔猪盈利在800元左右。

由于上半年生猪价格的快速上涨,仔猪行情持续火热,近几个月我省生猪存栏平稳回升。据监测,2016年9月份全省240个生猪监测村生猪存栏33.72万头,环比增长2.8%,连续8个月环比增长,同比增长4.1%;能繁母猪存栏4.34万头,环比增长0.3%,同比下降4.7%,中小规模养殖户产能继续萎缩。89个监测规模场生猪存栏28.44万头,环比增长0.7%,连续7个月环比增长,同比增长11.7%;能繁母猪存栏4.21万头,环比下降0.6%,同比增长5.0%,规模以上养殖场产能增加明显。

如何应对这轮猪价上涨?

农业部生猪市场预警专家组:近期猪价的恢复性上涨,是市场机制调节的结果,有利于养殖户减亏增收,对玉米消费也有一定的拉动作用,而且养殖信心的逐步恢复也有利于后期增加供给、稳定市场,因此,对生猪市场运行,要密切关注但不宜轻易干预。一是各部门要加强信息监测,准确掌握能繁母猪存栏水平、生猪存栏结构、市场消费总量等关键信息变化情况,加强部门间会商,及时发布生猪产销信息,引导养殖户顺时出栏,稳定市场各方预期。二是继续发挥好保险、信贷等市场化工具,加快研究推进生猪产品期货上市,充分发挥市场自身调节功能,不宜轻易采取扭曲市场的直接干预措施。三是抓紧研究库存玉米降价销售措施。现在玉米库存高、销售进度慢,建议抓住市场行情,尽快向饲料企业降价销售库存玉米,既降低饲料成本、保持生猪养殖合理利润空间,又能加快库存消化,为秋粮收购腾出仓容。

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我省生猪屠宰加工企业的经营者普遍反映,上半年屠宰量有一定程度下降,猪源紧张,原因是猪价持续走高,养殖户有惜售心理,普遍存在压栏的现象。

参会企业代表也反映了同样的情况,据阜新瑞鑫猪场场长赵富表示,据其了解阜蒙县2015年10月份全县能繁母猪存栏7.8万头,截至今年9月能繁母猪存栏为9.3万头,增长19.2%。本溪宏大牧业发展有限公司经理吕玉良也表示赞同,9月21日该场生猪总存栏2.36万头,同比增长13.4%,能繁母猪存栏2186头,同比增长15.8%。

对于未来猪价走势分析,与会者普遍认为,未来猪价总趋势是平稳回落,养殖风险开始积聚。近段时间,关内部分省份已经出现猪价明显回落迹象,未来我省生猪价格平稳回落的概率很大,但年内不会出现快速下滑,每逢节日前,也可能出现小幅上涨。

对于未来猪价走势分析,与会者普遍认为,未来猪价总趋势是平稳回落,养殖风险开始积聚。近段时间,关内部分省份已经出现猪价明显回落迹象,未来我省生猪价格平稳回落的概率很大,但年内不会出现快速下滑,每逢节日前,也可能出现小幅上涨。

前三季度我省累计出栏肥猪数量仍少于去年,但降幅略有收窄。据监测,前三季度240个生猪监测村累计出栏肥猪33.32万头,同比下降8.5%,低于前8个月的-10.0%;89个监测规模场累计出栏肥猪30.34万头,与去年同期基本持平。

虽然出栏肥猪数量较去年仍然偏少,但参会代表普遍反映,今年出栏肥猪体重较以往有所增加。赵富场长表示,该场当前出栏肥猪平均体重约为125公斤/头,较之前上涨了20%。吕玉良经理也反映了同样情况,该场出栏肥猪平均体重较往年增长了10%。出栏体重的增长促进了猪肉供应量的增加,猪肉供需趋于平衡。

三、未来猪价平稳回落,养猪仍处盈利区间

根据生猪产销、饲料价格趋势和猪肉市场供求规律判断,生猪市场拐点已经出现。未来猪价总趋势是平稳回落,供求平衡态势还要持续半年左右。预计十一期间我省生猪价格仍将继续平稳回落,但不会低于16.00元/公斤,元旦前或出现小幅反弹,春节过后猪价或趋于平稳。虽然生猪价格不再处于高位,但由于当前玉米价格持续走低,目前我省玉米价格为1.87元/公斤,新粮上市后价格还有可能下降,饲料成本得以降低,因此养猪仍将处于盈利区间,出栏一头肥猪盈利200—300元在合理范围。

本溪市彩富种猪场场长王胜利分析,明年“五一”过后猪价或进入下行通道。辽宁国美农牧集团绿色养殖有限公司总经理吴艳杰也表达了同样的观点,她表示今年仍将处于养殖盈利状态,且与往年比较收益有所增加,预计养殖盈利期可持续到明年4-6月份。吕玉良经理分析,“十一”假期猪价有可能进一步下跌,但不会跌破16.00元/公斤,到明年春节前猪价将一直维持在这一区间。

四、提高生产水平、创造特色品牌是未来猪企发展方向

经历了前一段长期的猪价波动周期,当前我省生猪产能结构逐渐趋于合理,供需趋于平衡,我省生猪行情将进入一段相对平稳期。参会企业代表一致表示,各养殖企业内部挖潜还有很大空间,如母猪年提供肥猪不到20头,与先进水平25头还有较大差距。当前没有扩大产能的计划,加强饲养管理,提高生猪生产水平,生产特色产品,打造高质量的生猪品牌是未来的发展方向。赵富场长谈到,今年通过加大饲养管理方面的投入,该场母猪年产健仔数由过去的16头,提高到现在的18头,明年计划继续加大投入,争取达到20头。同时,他计划在明年发展自己的无公害绿色有机硒猪肉品牌,走自繁自养、自宰、自售的路线,实现企业跨越性转变。

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